Oloroso Elías

14,50

Ficha Técnica:

Bodega: Elías González Guzmán.

D.O.: Jerez-Xérès-Sherry

Variedad: Palomino Fino.

Graduación Añcohólica: 18%vol.

 

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Oloroso realizado a partir de la fermentación completa de mostos de la variedad Palomino Fino, que son alcoholizados hasta 17º para evitar el desarrollo del velo de flor y así iniciar  una crianza oxidativa, típica de este tipo de vinos.

Bodegas Elías es una pequeña bodega familiar, enclavada en el corazón de Sanlúcar de Barrameda dedicada a la elaboración de vinos de alta calidad desde hace muchos años. Durante muchos años ejerció de bodega almacenista, encargada de vender sus vinos a granel a grandes bodegas y con el paso de los años lanzó sus primeras marcas embotelladas.

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