Con nuestra Línea de Vinos Ecológicos “Cielo, Tierra y Mar” queremos apoyar la preservación del medio ambiente y la naturaleza de la Costa de Cádiz, de forma que además de elaborar unos vinos exquisitos, sus nombres aporten conocimiento (y concienciación) sobre la zona tan especial de la que provienen y la necesidad de conservarla. JOPO DE LOBO es una planta perenne que vive en hábitats salinos de zonas costeras. Depende totalmente de otras especies halófilas porque no produce clorofila. Aparece en el Libro Rojo de Flora Amenazada de Andalucía, calificada como “Vulnerable” y está incluida en el Plan de Recuperación de Dunas, Arenales y Acantilados costeros. De uso milenario, se le atribuyen numerosas propiedades curativas e incluso mágicas. Está prohibida su recolección para evitar su desaparición.