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Oloroso C11

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100% Palomino Fino.
Las Cañas y La Soledad, Pago Balbaína Alta.
Albariza, Jerez Superior.
18% Alc. Vol.
500 ml x 1 botella.
Vino equilibrado y redondo, con notas de tostados, vainilla y ebanistería en nariz, con un paso por boca voluminoso, amplio y complejo pero al mismo tiempo amable y un tanto untuoso.

Maridaje: Guisos de caza y marineros, atún rojo, carnes, quesos y embutidos.
Elaboración: Fermentación con levaduras autóctonas en el lagar en la propia viña.
Crianza: Envejecido en bocoyes.

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