Ficha Técnica:
TIPO: ecológicos, vinagres.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinagre de Jerez
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL
Acidez: 7
TIPO: ecológicos, vinagres.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinagre de Jerez
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL
Acidez: 7
TIPO: Vinagre
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinagre de Jerez
UVA: Palomino Fina, Pedro Ximénez
ALCOHOL
Acidez: 6
TIPO: Vinagre
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinagre de Jerez
UVA: Palomino Fina, Moscatel
ALCOHOL
Acidez: 6
TIPO: Vinagre
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinagre de Jerez
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL
Acidez: 7
TIPO: Vinagre.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vinagre de Jerez
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL
Acidez: 9,5
IDENTIDAD: Vermut
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL: 17.0%
TIPO: Tinto
IDENTIDAD: Tinto Joven 100% Tintilla de Rota
AÑADA: 2020
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Tintilla de Rota
ALCOHOL: 14%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15º
BODEGA: Barbadillo
IDENTIDAD: Blanco Ecológico
AÑADA: 2019
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL: 13.0%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6º-8º
TIPO: Tinto.
IDENTIDAD: Tinto Joven
AÑADA: 2019
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Merlot, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo, Tintilla de Rota, Petit Verdot
ALCOHOL: 15.0%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 15º
TIPO: Tinto.
IDENTIDAD:Tinto Crianza
AÑADA:2018
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Tintilla de Rota, Syrah y Tempranillo
ALCOHOL: 15.0%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 16º-18º
Color: Ciruela intenso y oscuro.
Aroma: Reservado en un principio, poco a poco va desplegando todo un abanico de aromas complejos y sutiles. Notas a ciruelas, cítricos y tonos frescos, que se complementan con el chocolate, la fruta roja madura, la vainilla, el tabaco y el cedro.
Boca: Primer impacto cremoso, globoso y profundo. Estructura firme y recorrido tánico por toda la boca hasta el final, donde se reencuentra con el chocolate y la fruta negra madura
BODEGA: Barbadillo
IDENTIDAD: Blanco Seco 100% Verdejo
AÑADA: 2019
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Verdejo
ALCOHOL: 11.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 7º-9º
Bodega: Barbadillo.
Variedad de uva: Sauvignon Blanc, Verdejo, Moscatel
Graduación: 12.5%
Temperatura de consumo: 8º-10º
BODEGA: Barbadillo
IDENTIDAD: Blanco Semidulce
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL: 12.5%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6º-8º
BODEGA: Barbadillo
IDENTIDAD: Blanco Seco.
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz.
UVA: Palomino Fina.
ALCOHOL: 12%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 6º-8º
BODEGA: Barbadillo
IDENTIDAD:Blanco de Viñas Viejas
AÑADA: 2019
DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Vino de la Tierra de Cádiz
UVA: Palomino Fina
ALCOHOL: 14.0%
TEMPERATURA DE CONSUMO: 8º-10º